Jérôme Cohen-Olivar est un scénariste, réalisateur et producteur de film franco-marocain.
Il passe la majeure partie de son enfance au Maroc où il tourne des films en Super 8 mm avant de partir pour Los Angeles. Son premier court-métrage Susan Susan, une satire sur l’immigration clandestine aux États-Unis, est acheté par Disney pour un montant avoisinant les 300 000 dollars. Avec son ami d’enfance Albert Levy, Jérôme Cohen-Olivar produit un premier long métrage intitulé Unveiled. Le film n’a pas le succès escompté dans les salles mais se vend bien en vidéo. En 2008, le réalisateur signe Kandisha, un film fantastique inspiré d’une légende marocaine Aïsha Kandisha datant du xive siècle. En 2014, son premier scenario d’horreur est acheté par Oren Peli, le cinéaste culte derrière le succès planétaire Paranormal Activity.
En 2015, il réalise L’Orchestre de Minuit.
