Synopsis
1885. Susan Bradley se rend à Sandrock, petite ville de l'Ouest, pour se marier avec H. H. Hartsey, un vieux fermier qu'elle a connu à travers une annonce matrimoniale. Dans le train elle rencontre les "Harvey Girls", des jeunes serveuses de la chaine de restaurants Harvey venues fonder une succursale dans cette cité éloignée. Très déçue par son fiancé, Susan refuse le mariage et décide de rejoindre les "Harvey Girls". Mais à Sandrock la concurrence avec "l'Alhambra Saloon" est impitoyable...