Dans les années 1970, il réalise la décoration intérieure de night-clubs parisiens (Le Chalet du lac, La Main bleue et Les Bains Douches). En 1982, il renouvelle les appartements de Francois Mitterrand à l'Elysée. En 1984, il s'occupe de cafés et de boîtes de nuit comme le café Costes aux Halles, dont les fauteuils sont maintenant très connus, Manin à Tokyo et Teatriz à Madrid. Stark fait aussi dans l'hôtel de luxe, Rovalton à New York, Paramount entre autre. Travaillant en France mais aussi aux Etats-Unis, au Japon, en Europe, sur des plans de musée, bureaux, boutiques, résidences particulières, usine de produits biologiques, coutellerie (Laguiole) ou tour de contrôle d'aéroport (Bordeaux), Starck est un homme actif et très sollicité.Concernant les objets de design industriels, il conçoit des objets très divers: des pâtes (Panzani), des bouteilles (Glacier), des bateaux (Beneteau), des appareils ménagers (Alessi), des articles de voyage (Vuitton), du mobilier urbain (JC Decaux), des brosses à dent (fluocaril), des chaussures (Puma), des ordinateurs, des presses citron... Il réalise également beaucoup de meubles, chaises en tous genres, s'attachant plus à créer des objets reproductibles que des pièces uniques. En ce moment, il travaille à des véhicules (électriques notamment), des bateaux (solaires ou hybrides solaire-hydrogène). Il s'est affirmé dernièrement au salon du design écologique de Milan en proposant une éolienne a bas prix. Depuis 2005, il est également designer pour Virgin Galactic et Fossil. Le travail de Starck a été exposé dans plusieurs musées (New York Brooklyn Museum, Musée des arts décoratifs de Paris, Museum of design de Londres). Le Centre Pompidou lui a consacré une exposition en 2003.
| Nom de naissance | Starck |
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