VIENNE, Goûtez les desserts de Babsie Steger, star de télé et de la pâtisserie!

Une bonne Viennoiserie le matin, ça fait toujours du bien. Encore plus, préparée par une bonne Viennoise .Ce matin, je suis allée chez l’actrice Viennoise devenue Parisienne, Babsie Steger. Elle a tourné dans plus de 500 épisodes de séries télé dont « Diane, Femme Flic, » « La Taupe, » « Mystère, » « Le Proc’, » « Salut les Musclés » et « Avocats et Associés » et beaucoup d'autres. Mais, derrière cette jolie blonde actrice se cache … un chef de cuisine extraordinaire ! Après l'expérience de son restaurant bio à Paris, qui a fermé ses portes il y a deux ans, Babsie va publier un livre sur ses recettes de gâteaux Autrichiennes (chez Marabout en Novembre). J’ai eu la chance de pouvoir apprendre ses recettes – et, encore mieux, les goûter ! Mais tout en gardant la ligne bien sur, car les gâteaux de Babsie sont bio et saine aussi – elle n’utilise que peu de beurre dans leurs préparations et elle remplace le sucre par le fructose. Eh ? Le fructose ? C’est quoi ? En fait, je vais laisser Babsie l’expliquer - let’s go, allez-y on va dans sa cuisine !PS: Pour tentez vos papilles, voilà le nouveau blog de Babsie avec les photos de ses gâteaux sublimes ( et délicieux, shhhh je les ai gôuté tous !)http://babsiesteger.blogspot.com/