Titre original À la recherche des femmes chefs
Date de sortie 5 juillet 2017
Durée 90 mn
Réalisé par Vérane Frédiani
Scénariste(s) Vérane Frédiani
Année de production 2016
Pays de production France, Grande-Bretagne
Genre Film documentaire
D’après l’œuvre de Vérane Frédiani
Couleur Couleur

Synopsis

La haute cuisine n'est pas réservée aux hommes : la réalisatrice Vérane Frédiani veut le prouver en parcourant le monde à la recherche de femmes chefs, partisanes d'une cuisine inventive. En chemin, elle constate que les clichés sexistes sont encore bien présents et que ces femmes créatives doivent se battre comme des diablesses. Anne-Sophie Pic, Adeline Grattard, Barbara Lynch, Soledad Nardelli, Dominique Crenn, Jacotte Brazier, Kamilla Seidler, Elena Arzak, Alice Waters évoquent la passion qui les anime...

Toutes les séances de A la recherche des femmes chefs

Critiques de A la recherche des femmes chefs

  1. Première
    par François Rieux

    Comme son titre l'indique, À la recherche des femmes chefs dresse le constat du manque de parité dans la restauration à l'échelle mondiale. L'hypocrisie de la profession, le machisme ordinaire des pairs masculins, le harcèlement des femmes en cuisine, le déni des médias spécialisés et l'influence de la franc-maçonnerie sur les réseaux... De la Bolivie à la Chine, en passant par la France, l'Italie ou encore la Grande-Bretagne, l'éclairage de Vérane Frédiani sur la situation est fouillé et édifiant, dommage que le documentaire s'éparpille un peu sur la fin et que la réalisation soit beaucoup trop convenue.