La dernière fille en compétition dans Top Chef, Yaoké San, a été éliminée lors de ce nouvel épisode. Il ne reste donc que 7 hommes pour prétendre à la victoire finale et les 100 000 euros qui vont avec.
La dernière fille en compétition dans Top Chef, Yoaké San, a été éliminée lors de ce nouvel épisode. Il ne reste donc que 7 hommes pour prétendre à la victoire finale et les 100 000 euros qui vont avec.Il reste 8 apprentis chefs. La semaine passée dans Top Chef, l'un des 2 Benjamin a été éliminé, mais Gregory Cuilleron, le vainqueur du combat des régions d'Un dîner presque parfait n'est pas passé loin de la porte de sortie.Ghislaine Arabian aide les candidats à faire 8 plats que les enfants n'aiment pas traditionnellement, car pour cette première épreuve, ce sont des enfants qui vont les juger ! Ils ont 1h15 pour le préparer.Alexandre : Endives au jambonYoake : Echine de porc et choux de BruxellesDavid : Steak de Thon et courgettesBrice : Foie de veau EpinardPierre : Boudin noir aux pommesRomain : Tomates farcies et rizGreg : Magret et SalsifiBenjamin : Filet de colin et carottes VichyChacun doit faire preuve d'ingéniosité pour convaincre les enfants de goûter. Manifestement ces derniers s'avèrent étonnament aventuriers et goûtent tout! Des perles rares qui doivent faire rêver certains parents.Le magret, Les tomates et le boudin arrivent ex aequo avec 2 voix d'enfant pour chacun. c'est donc à Ghislaine Arabian de décider du vainqueur. Elle opte pour le plat de Pierre.Pour l'épreuve suivante, les candidats sont séparés 2 groupes. Répartis en binômes par Pierre, ils vont d'une part devoir préparer un buffet pour 200 personnes et d'autre part réaliser une épreuve de pâtisserie.Ainsi, Gregory et Alexandre, et Yoaké et Romain se retrouvent associés pour la préparation du banquet au Lutetia pour l'association Handisport. Pour les aider, ils disposent de la liste des ingrédients dont ils vont devoir se servir, la veille de l'épreuve.Philippe Renard, le chef de l'établissement, les accueille. Pour cette épreuve ils vont devoir préparer deux entrées, deux plats et deux desserts avec l'aide de 4 commis par équipe en 4 heures. Mais chaque équipe a la possibilité d'emprunter 2 commis à l'autre équipe durant 30 minutes...Romain et Yoaké inquiètent Ghislaine Arabian et Philippe Renard. Ils viennent les avertir, car ils n'utilisent pas à bon escient leurs commis.Yoaké finit par récupérer 2 commis bonus pour terminer leurs préparations. Mais aucune des 2 équipes ne réussit à terminer dans les temps provoquant l'ire des 2 juges !Cependant, seuls Yoaké et Romain doivent passer par l'épreuve de repêchage. Gregory et Alexandre sauvent leur peau pour cette fois-ci.Yoaké qui a été durement critiquée accuse le coup. Dans l'autre groupe, Christian Constant et Jean-François Piège jugent les cuistots sur une épreuve de pâtisserie. Pour cette épreuve des chefs, Christophe Adam vient les aider en leur donnant des conseils. Ils doivent faire une pièce montée en 3h30 ! Une épreuve de taille ! Pierre et Brice sont en binomes contre Benjamin et David.Alors qu'ils sont en train de monter leur dessert, le jury vient leur annoncé que chacun doit réaliser un financier durant les 30 minutes restantes....A la dégustation, Benjamin et David s'avèrent inférieurs... Si Brice et Pierre sont directement qualifiés, Benjamin et David vont être départagés sur leur financier. C'est Benjamin qui rejoint Yoaké et Romain sur l'épreuve de la dernière chance.Pour sauver sa place lors de cet épisode de Top Chef, les 3 candidats sur la sellette vont devoir cuisiner le plat de leur choix en 1 heure après avoir choisi leurs ingrédients dans le garde-manger pendant 10 minutes.Romain souffle le jury et il ne récolte que des compliments élogieux. Mais le pot au feu de la mer de Yoaké déçoit les 4 jurés... Elle est éliminée de Top Chef.La semaine prochaine dans Top Chef, ils ne seront plus que 7 à pouvoir prétendre à la victoire finale synonyme d'un gain de 100 000 euros. Ils se frotteront à la cuisine moléculaire chère à Thierry Marx mais aussi à la confection d'une pizza !
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