M.I.A.M. revient dans une nouvelle formule, à partir du 20 novembre 2010 à 20h05 sur M6. Cyril Lignac y cuisine son plat du jour, une recette exclusive créée pour les téléspectateurs. Recette qu’il décrypte tout au long de l’émission.
M.I.A.M. revient dans une nouvelle formule, à partir du 20 novembre 2010 à 20h05 sur M6. Cyril Lignac y cuisine son plat du jour, une recette exclusive créée pour les téléspectateurs. Recette qu’il décrypte tout au long de l’émission.Dans M.I.A.M., l’émission culinaire diffusée pour la première fois le 9 janvier 2010 sur M6, Cyril Lignac (qui parraine Top chef, une autre émission culinaire à venir sur la Six) affrontait derrière les fourneaux une équipe d’anonymes, sur une recette choisie par ces derniers. Les plats étaient finalement goûtés à l’aveugle par un jury composé de 3 téléspectateurs. Autour de ce duel, une série de reportages étaient diffusés, dans lesquels le chef cuisinier nous dévoilait les secrets de la recette du jour et nous livrait ses trucs de chef.Dans M.I.A.M. nouvelle formule, Cyril Lignac reprend sa place en cuisine et prépare une recette exclusive crée pour les téléspectateurs. Recette dont il nous raconte l’histoire au fil de l’émission.Le cuisinier en chef de la télévision nous emmène d’abord dans la région d’où provient l’ingrédient principal du plat du jour. Les autres ingrédients, ainsi que les ustensiles de cuisine nécessaires à la réalisation de la recette, sont quant à eux dévoilés au cours de trois autres reportages. Pour le premier numéro de cette nouvelle formule de M.I.A.M. diffusé le 20 novembre prochain, Cyril Lignac a créé pour les téléspectateurs une recette exclusive : une tarte fine au fromage de chèvre et aux figues. Afin de décrypter sa recette, il nous emmènera à Rocamadour, l’un des plus beaux villages de France, où il a puisé l’inspiration de sa tarte fine. Il nous confiera ses trucs pour bien utiliser la figue en cuisine, puis nous fera découvrir le miel de Paris. Enfin, il fera un point sur les couteaux de cuisine, leur sélection, leur utilisation et leur entretien.Laissez-vous inviter à dîner par Cyril Lignac, à la nouvelle table de M.I.A.M. : mon invitation à manger, à partir du samedi 20 novembre 2010, à 20h05 sur M6.
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