Après une finale avec beaucoup de suspense et des plats dignes des plus grandes tables gastronomiques, Pierre, finaliste de la saison 1, a réussi à surclasser Thibault, un nouveau candidat du cru 2014.
Ode à ParisPour la première épreuve de la soirée, Paris est à l'honneur ! C'est en effet en plein coeur de la capitale française que les trois derniers candidats en lice vont s'affronter sur une péniche parcourant la Seine. Au menu de cette première épreuve de la finale : des plats à la parisienne. Thibault, Noémie et Pierre doivent revisiter la salade parisienne, le jambon-beurre et le saumon à la parisienne. Pour les juger, la production a fait appel à trois jury différents : des anciens candidats de la saison dont Alexis, Steven ou encore Anne-Cécile, les compagnes et compagnon des finalistes et enfin Jean Imbert, le Top Chef 2012.Sortez les mouchoirsQuoi de mieux pour faire traîner en longueur une soirée déjà bien longue que d'insérer une séquence larmoyante de plusieurs minutes ? M6 a encore mis les nerfs des fidèles de Top Chef à rude épreuve ce soir et ce, juste avant la cérémonie des couteaux. La bonne idée de la chaîne ? Demander aux candidats, avant de découvrir s'ils sont qualifiés pour la suite de la finale, de parler de leur passion pour la cuisine et de ce que Top Chef leur a apporté. Si entendre Pierre, Noémie et Thibault évoquer leur passion est touchant, cette séquence était franchement inutile, larmoyante et beaucoup trop "télé-réalité". Pas étonnant que l'émission se termine aux alentours de minuit avec des séquences à rallonge comme celle-ci.L'émotion de PierrePour sa deuxième finale de Top Chef, Pierre est bien décidé à ne pas voir la victoire lui échapper. Alors qu'il fait la course en tête lors de la première partie de l'épreuve spéciale "Paris", il joue sa place pour le face-à-face final sur un saumon à la parisienne à la cuisson parfaite. Après plusieurs minutes de confessions larmoyantes devant les juges, la cérémonie des couteaux peut enfin avoir lieu. Sous pression et stressé, Pierre exulte lorsqu'il tire une lame acier synonyme de qualification. Le candidat lâche un "putain de merde" avant d'aller embrasser les quatre chefs du jury. Soulagé, il fait un discours très touchant les larmes aux yeux. Mais si cette épreuve nous a séduit grâce à des plats qui font visuellement saliver, nous ne pouvons que regretter l'annonce écourtée des résultats. M6 ne prend en effet pas la peine de nous dévoiler qui, de Thibault ou Pierre, a remporté le plus de points dans cette épreuve et qui a été sauvé par les juges. Dommage !Un face-à-face quatre étoilesDirection le Château de Chambord pour la dernière épreuve de la soirée entre Pierre, finaliste de la saison 1 et Thibault, candidat étoilé du cru 2014. Leur mission : faire un menu de rêve pour 100 bénévoles de la Croix Rouge ainsi que pour les 5 chefs qui forment le jury de Top Chef. Pour les aider, ils peuvent compter sur l'aide de 5 commis : Noémie, Latifa, Julien, Quentin et Alexis du côté de Pierre et Steven, Julien, Jordan, Jérémy et Jean-Edern du côté de Thibault. Entre Saint-jacques contre rouget et homard pour l'entrée, veau contre saint-pierre pour le plat, le match est serré tout au long du repas. Les plats défilent et donnent franchement envie. Séduits par les deux menus, les chefs donnent malgré tout une longueur d'avance à Pierre qui récolte 30 points contre 20 pour Thibault.La loi des séries pour ThibaultTout ne s'est pas passé comme prévu pour Thibault. Si le candidat n'a pas su motiver totalement ses troupes au coup d'envoi de l'épreuve en choisissant de ne pas directement présenter ses recettes, il garde malgré tout le cap tout au long des 8 heures de cuisine. Professionnel, il dirige sa brigade avec brio et mitonne un menu gastronomique. Malgré une vraie maîtrise, il a du faire face à plusieurs contretemps décourageants : des meringues à refaire à cause d'un four qui envoie de la vapeur, des feuilles de céleri mal cuites qui refusent de se décoller... Il a heureusement pu compter sur le soutien de ses commis d'un jour pour redresser la barre et sauver son menu.Le son de la discordeC'est le bémol de la soirée ! En pleine épreuve au Château de Chambord, un petit grain de sel est venu bloquer la mécanique bien huilée de Top Chef. Comme ont pu le remarquer les téléspectateurs, un petit problème de son a perturbé le suivi de l'émission. Si la voix off était parfaitement compréhensible, les interviews des candidats n'étaient pas du tout du même niveau sonore, et ce pendant plusieurs minutes. Dommage pour une finale.Le grand gagnant est...Pierre ! Alors que le match semblait serré tout au long de l'épreuve, le finaliste de la saison 1 a remporté haut la main sa deuxième finale avec 62.48% des voix contre 37.52% pour Thibault. Il remporte donc, nouvelle règle de M6 oblige, la somme de 62 480 euros (et non 100 000 euros comme les années précédentes). Il affrontera la semaine prochaine en direct Jean Imbert dans un Choc des champions 2014.P.H.
Commentaires