Jan Bijvoet est un acteur belge né à Anvers en 1966.
Il est depuis 2005 l’un des directeurs artistiques et des acteurs du Théâtre Zuidpool. Il a joué dans plusieurs films au cinéma et à la télévision et a fait un certain nombre d’apparitions spéciales dans des séries télévisées. Il a notamment joué dans les films Ad Fundum, Alabama Monroe (nommé aux Oscars 2014 dans la catégorie Meilleur film étranger) et était le héros de Borgman (sélection officielle au Festival de Cannes 2013). En 2007, il a été nommé au Prix Culturel Flamand pour les arts du spectacle. En 2015, il joue dans L'Etreinte du Serpent, un film tourné en Amazonie et pour lequel il a du apprendre certains dialectes tribaux.
Pendant 19 ans, il n’a joué qu’au théâtre. Il a même abandonné un temps sa carrière, renonçant à de nombreuses propositions, pour s’offrir de la tranquillité et en profiter pour faire des études de cinéma, lire et voyager.