C'est ce soir que s'achève la seconde saison de Masterchef sur TF1. Nous saurons enfin qui de Xavier ou Elisabeth remportera le titre tant convoité. Cette saison a été riche en émotion et en surprises. Premiere.fr revient sur les temps forts de l'édition 2011 et dresse le bilan. C'est ce soir à partir de 20h45 que TF1 diffusera la grande finale de la saison 2 de Masterchef. Nous saurons qui de Xavier ou Elisabeth remportera le titre, décroché l'année dernière par Anne Alassane.Une ambiance plus coolCette seconde saison a été riche en nouveautés. Autour de la même Carole Rousseau et d’un jury inchangé (Frédéric Anton,Yves Camdeborde, et Sébastien Demorand), la saison 2 de l’émission culinaire a été plus tonique, pédagogique et surtout chaleureuse. Les plaisanteries fusent, les remarques sont un peu moins blessantes (même si on a droit de temps en temps à quelques piques), et l’ambiance plus légère que l’an dernier. Plus de Carole Rousseau cassante ou qui tire la tronche mais de l'émotion. L'animatrice, surnommée l'année dernière le glaçon, a même versé quelques larmes pour le départ de la demi-finaliste Nathalie. Mais ses interventions, plus longues que lors de la première saison, sont souvent sans intérêt et manquent de spontanéité.Les finalistes dévoilés dès le premier prime A l’issue de la première émission, le jury a choisi les 21 finalistes (contre 20 l'année dernière) qui se sont affrontés durant 12 semaines. L’an dernier, il avait fallu attendre la 4ème soirée pour les découvrir, après les interminables phases des sélections en province. Pour éviter les longueurs de la saison 1, le prime est écourté de 20 minutes. On ne peut que saluer ces choix. On regrette cependant les nombreux magnétos qui viennent rallonger l'émission et casser le rythme de la compétition.Voyage, voyage Contrairement à l’an dernier, les épreuves en équipe se sont toutes déroulées en extérieur. Chaque semaine, les candidats se sont affrontés sur des terrains aussi prestigieux qu’insolites : sur le toit d’un building à New York, dans un château du vignoble bordelais, Saint-Malo ou à l’Aiguille du Midi (dans le massif du Mont-Blanc). L’intention était de faire découvrir des sites aux téléspectateurs et de mettre à l’honneur les produits du terroir et des spécialités locales…Astuces et rencontres avec des chefs L'un des moments marquants de cette saison a été la surprise de Sabrina qui s'est retrouvée face à son idole Pierre Hermé. Chaque semaine, un chef de renom (Anne-Sophe Pic, Olivier Bellin…) a mis les candidats au défi de réaliser l’une de ses recettes phares. Un bon moyen d'apprendre (les chefs ont en effet distillés leurs conseils) et de rencontrer les stars de la cuisine d'aujourd'hui.Les deux chefs du jury, Yves Camdeborde et Frédéric Anton, ont également insisté pour accorder une plus grande place à la pédagogie en expliquant certains gestes et techniques aux candidats et aux téléspectateurs.Un bilan assez positif donc pour cette seconde saison. Face au succès d'audience, l'émission a encore de beaux jours devant elle.
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