Umut Dag est un réalisateur autrichien né en 1982.
Il est l’aîné d’une famille d’immigrés à Vienne, où il a grandi. Après des études d’économie à la Vienna Business School, il commence à étudier l’économie du développement, la théologie et la pédagogie. Au fil des années Umut Dag se consacre de plus en plus à la réalisation de court-métrages, et dans le même temps il travaille pour l’Austrian Film Industry. Depuis 2006 il étudie la réalisation à l’Académie du Film de Vienne sous la direction de Peter Patzak et Michael Haneke. Il réalise en 2008 son premier court-métrage News from Death, puis un second My own Strength en 2009.
En 2011, Papa gagne le First Step Award pour le meilleur court-métrage. Son premier long-métrage Une Seconde Femme est présenté en ouverture du Panorama au Festival de Berlin 2012.
Ertan ou La Destinée est son second long métrage