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Top Chef, l'émission culinaire de M6, a fait son grand retour ce lundi 30 janvier 2012 ! Le jury, composé de Christian Constant, Jean-François Piège, Thierry Marx et Ghislaine Arabian, était toujours au rendez-vous, tout comme l'animateur, Stéphane Rotenberg et le coach Cyril Lignac. Des épreuves de haut niveau, 14 candidats très motivés... Ce début de saison était savoureux !14 candidats sur le grillAu début de l'émission, ils sont 14 cuisiniers à prétendre au titre de Top Chef 2012. On apprend à les connaître au fur et à mesure, au travers de leur cuisine, plus que lors de portraits ! Un très bon point. Le casting s'annonce prometteur, avec des cuisiniers motivés, attachants, avec du caractère.Le chou à la crèmeNotre chouchou de la soirée, c'est Norbert, un cuisinier de 31 ans, qui nous régale de phrases très pimentées, comme "Je vais lui décoller les poils, ils vont lui rester dans le slip". Un vrai poète ! Mais Norbert est aussi est un grand sensible... Ce jeune papa qui n'a pas eu de formation professionnelle pleure à chaudes larmes quand il rate son plat.Le melonLe candidat que l'on va aimer détester cette année, c'est Julien Burbaud. Le candidat a une haute estime de lui et n'hésite pas à le dire ! Pendant l'épreuve en duo, il annonce clairement la couleur : c'est lui le plus gradé dans la vie, c'est lui qui doit diriger les opérations. Longue cuissonLa longueur de l'émission, c'est le point négatif de Top Chef. Et pour le premier épisode, la sensation de longueur est renforcée. 14 candidats, ce sont 7 duels qui se suivent... et forcément se ressemblent un peu. A 23h30, après deux épreuves, c'est l'heure de la "dernière chance"... Même en étant fan, on ne peut pas s'empêcher de regretter la longueur de l'émission. Problème de recetteTop Chef était également à suivre sur Twitter. Pour commenter en direct l'émission, M6 a fait appel à l'un des candidats chouchous de l'année dernière, le jeune Alexis Braconnier. Problème, le cuisinier ne maitrise pas très bien l'outil et s'est emballé ! Alors que M6 ménage le suspense en lançant une coupure pub avant l'annonce du nom du premier candidat éliminé... Alexis publie son nom sur Twitter ! Avec son message "C'est bio-woman qui part :( Bye Amélie !" Alexis s'offre un joli "fail" ! Quelques minutes plus tard, le message a disparu de sa page Twitter, mais le mal est fait. Une erreur de débutant qu'il ne faudra pas réitérer lors de la finale !Cauchemar en cuisineDeuxième épreuve : les candidats doivent revisiter des plats traditionnels pour l'équipe des Grosses têtes sur RTL. Avec une petite surprise : les personnalités viennent jouer les handicaps auprès des duos. On retiendra la participation de Chantal Ladesou qui cause des catastrophes dans l'équipe de Ruben et Gérald. Elle était ingérable !Fin de cuissonAprès l'épreuve des duels, c'est Amélie, la spécialiste des produits bio qui est éliminée par les chefs. Très déçue, elle retourne à Annecy, où elle travaille dans un restaurant bio. Les chefs doivent ensuite éliminer un deuxième candidat, à l'issue d'une épreuve de la "dernière chance". Après la dégustation, ils demandent à Gérald de rendre son tablier.La semaine prochaineEpreuve inédite la semaine prochaine : reproduire une recette découverte dans le noir le plus complet ! Les candidats devront également cuisiner pour des couples, en leur proposant des menus de mariage. Le tout avec une tension qui monte d'un cran !Christelle Devesa